3 พฤติกรรมการกินอาหารแบบผิดๆ ส่งผลร้ายแรงต่อชีวิตอย่างที่ไม่ควรมองข้าม!
การกินอาหารแบบผิดๆ ล้วนนำมาซึ่งปัญหาสุขภาพมากมาย หากในรายที่เกิดอาการเฉียบพลัน สารพิษหรือเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายก็อาจจะเล่นงานให้ผู้ป่วยมีอาการช็อกหมดสติและอวัยวะภายในถูกทำลายจนถึงขั้นเสียชีวิตได้ ด้วยเหตุนี้ ก่อนกินอาหารมื้อต่อไป จึงควรใส่ใจหลีกเลี่ยง 3 พฤติกรรมดังต่อไปนี้
1.กินอาหารที่ไม่สะอาด
อาหารที่ไม่สะอาดอาจมีการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์หลายชนิดซึ่งปะปนมาพร้อมวัตถุดิบที่ล้างไม่สะอาดเพียงพอ ไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้หรือเนื้อสัตว์ ตลอดจนถึงอุปกรณ์ในการทำอาหาร ภาชนะที่ใส่อาหารและขั้นตอนการปรุงก็เช่นเดียวกัน นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมหรือภายในห้องครัวหากสกปรกเกินไป มีแมลงสาบหรือหนูเป็นพาหะนำโรค หากมันมาเกาะกินวัตถุดิบอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ต่างๆ ในครัวหรือแม้แต่เครื่องปรุงที่ไม่ได้ปิดฝาจนสนิท เชื้อโรคก็ย่อมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ยิ่งกับเด็กเล็กหรือในผู้ที่ร่างกายมีภูมิต้านทานต่ำ ยิ่งมีโอกาสได้รับผลกระทบต่อปัญหาสุขภาพร้ายแรงหนักกว่าคนทั่วไปทีเดียว โดยอาการและโรคต่างๆ อันเกิดจากการกินอาหารไม่สะอาดนั้น ได้แก่ อาการคลื่นไส้ อาเจียน อาหารเป็นพิษ ปวดท้อง ท้องเสีย โรคบิด วัณโรค อหิวาต์และโรคตับอักเสบ เป็นต้น
2.กินอาหารสุกๆ ดิบๆ
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือแม้แต่ไข่ที่ผ่านกรรมวิธีการทำแบบครึ่งสุกครึ่งดิบ อาหารสุกๆ ดิบๆ เหล่านี้และผักผลไม้ที่ไม่ได้ผ่านการล้างอย่างสะอาด รวมถึงการดื่มน้ำที่ได้จากแหล่งน้ำตามธรรมชาติ โดยไม่ได้นำมาผ่านการต้มจนเดือดเพื่อฆ่าเชื้อโรคให้ตายลงหมดก่อน เหล่านี้…ล้วนทำให้เกิดพยาธิเข้าสู่ร่างกายอันเป็นสาเหตุของโรคพยาธิขึ้นสมอง ก่อให้เกิดโรคสมองและเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ซึ่งมีโอกาสร้ายแรงหนักจนถึงขั้นเสียชีวิตได้สูงทีเดียว
3.กินอาหารที่มีการปนเปื้อนของสารพิษ
อาหารที่มีการปนเปื้อนของสารพิษในที่นี้ รวมตั้งแต่สารพิษอันเกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ แบคทีเรียและเชื้อรา ได้แก่ อะฟาท๊อกซิน และพาทูลิน ฯลฯ, สารเคมีต่างๆ ได้แก่ สารฟอกขาว สารกันเชื้อรา สารเร่งเนื้อแดง ฟอร์มาลีน สารบอแรกซ์และยาฆ่าแมลง เป็นต้น, สารโลหะ ได้แก่ ตะกั่ว ปรอท แคดเมียมและดีบุก ฯลฯ และสารพิษที่มาพร้อมภาชนะพลาสติกที่ไม่ผ่านการผลิตแบบได้มาตรฐานคุณภาพ เป็นต้น
หากร่างกายของเราได้รับสารพิษเหล่านี้เข้าไปก็จะก่อให้เกิดอาการขึ้นได้แบบเฉียบพลัน คือ ผู้ป่วยจะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ มีไข้ แน่นหน้าอก อ่อนเพลีย ท้องเสีย ตับถูกทำลาย หมดสติและอาจร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ แต่ในกรณีผู้ที่ไม่มีอาการเฉียบพลัน สารพิษก็จะเข้าไปสะสมภายในร่างเป็นเวลานานจนเกิดอาการเรื้อรังตามมา ซึ่งทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ เกิดสารพิษสะสมในตับ ไต จนตับและไตมีอาการอักเสบ ร่างกายอ่อนเพลีย รู้สึกเบื่ออาหาร เจ็บป่วยออดๆ แอดๆ ง่ายและมีความดันโลหิตต่ำจนช็อก เป็นต้น
และนี่ก็คือ 3 พฤติกรรมการกินอาหารในแบบผิดๆ หากใครที่มองข้ามมาโดยตลอด จากนี้หันมาปรับปรุงพฤติกรรมการกินเสียใหม่เถอะนะคะ สุขภาพร่างกายจะได้แข็งแรง มีอายุยืนยาวและเจ็บป่วยน้อยลงนั่นเอง
